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Mangez bien pour la santé

Mangez bien pour la santé

Péninsule de JCI, Hong Kong

Le programme Eat Well for Health de la péninsule JCI a été mis au point après qu’une enquête eut révélé des quantités élevées d’apport en sodium dans la population. JCI Peninsula a travaillé avec le ministère de la Santé et l’industrie alimentaire pour produire des options de repas à faible teneur en sodium pour les écoles locales et les centres communautaires.70 traiteurs alimentaires et huit chaînes de restaurants situés dans les 18 districts de Hong Kong ont formé la Low Sodium Alliance, qui organise une journée mensuelle à faible teneur en sodium le 15 de chaque mois. Quatre ateliers ont aidé plus de 1200 participants et professionnels de la santé à prendre des habitudes alimentaires plus saines. JCI Peninsula voulait encourager les enfants à adopter de saines habitudes alimentaires dès leur plus jeune âge. JCI Peninsula a demandé l’avis de professionnels de la santé, de nutritionnistes et de diététiciens ainsi que de membres de la communauté de haut niveau pour s’assurer que leur programme était bien étudié et qu’il atteignait le maximum de personnes.